在Janie家看到澎湖麵線的介紹。
我都忘了澎湖也有麵線，這樣的天氣，麵線真是我們的好朋友...吃羊肉爐、薑母鴨的最佳拍檔。
打了電話問了價格、運費，麵線一包70元，運費依箱子大小計算。沒料到，受到姊妹們的熱情捧場，10分鐘就湊到20包，我自己只有3包。馬上關團，速速向店家訂貨，可以貨到付款，很方便說。
很美的麵線，一包有6束。
熱呼呼的麵線，好吃！
因為面現有鹹味，所以不太需要再加鹽巴。真的好吃，有彈性，不會軟趴趴～我覺得比金門馬家麵線好吃耶！等吃完，再來揪團！
這次煮的是雞腿蛤蜊麵線，步驟如下：
1.將乾香菇泡軟，切絲。
2.爆香蔥白、香菇。
3.倒入前一餐煮好的雞腿蛤蜊湯。
4.待湯滾，放入麵線。
5.把泡泡撈掉，就可以端上桌嚕！
西衛三兄弟手工麵線
地址：馬公市光復路378號 電話:(06)9272957、(06)9268333
手機0932888768
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