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辦公室的同事中,有一位布朗尼高手。所以常常有美味的布朗尼可嚐,所以我也就沒想說自己動手做過。

之前BITBIT仍是以餐廳的模式營業時,好幾回用餐後的甜點都是布朗尼,但確有著各種不同的變化形。就連不嗜甜點的棟把拔,都很能享受甜點的美味!

上了好幾回BUBU老師的課程之後,對於自己動手做越來越有興趣&信心,就又再度燃起我的甜點魂~~~想當年,還沒懷孕生子的時候,常常等麵糰發酵而晚上不睡覺呢!

配方和步驟都是參考BUBU老師的BLOG,布朗尼進烤箱的時段,我還去給土地公公祝壽(今天土地公公生日呀!)。一進門,可可的幸福味道瀰漫...好的味道應該就是成功的一半嚕!

排上給土地公公祝壽帶懷的香蕉,再用融化巧克力做一些點綴~~~真想偷吃一口~~~這也是我們今日晚餐後的甜點,可惜不懂享受的棟一棟不想吃。可可和香蕉,真是絕配的好朋友!

不過,若是外層可以再軟一些,就更完美啦!讓我來想一想要怎麼克服?

布朗尼,真好吃!

 

 

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    akira17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()